A rendezvény a gödi gasztronómiai élet egyik kiemelt eseménye, ahol a csapatoknak összesen 100 adag kolbászt kell megtölteniük és kisütniük. Az elkészült finomságokból a helyszínen váltott kóstolójegyekkel bárki fogyaszthat.
Családi, baráti társaságok és céges csapatok jelentkezését várják január 13-ig a rendezveny@god.hu e-mail címen (csapatnévvel és kapcsolattartó elérhetőségével).
A versenyen való részvétel ingyenes, de a helyszínen 25.000 forint kaució letétele szükséges, amelyet a csapatok a kóstolójegyek átadása után visszakapnak.
A szervezők biztosítják (100 adagra):
- 20 kg kolbászhús (színhús + zsírszalonna)
- 100 adag kenyér, mustár, savanyúság
- 1 garnitúra sörpad, sörasztal
- 1 db 6×3 méteres sátor, víz, evőeszközök
A versenyzők feladata (100 adagra):
- Sózatlan vékonybél
- Saját fűszerek (fűszerpaprika, só, bors, őrölt fűszerkömény, fokhagyma stb.)
- Kolbásztöltéshez és sütéshez szükséges eszközök (húsdaráló, kolbásztöltő, keverőedény, kisedény, gázpalack, gázégő stb.)
- Fogópálinka és sós sütemények (opcionális, a külön verseny kategóriákhoz)
A rendezvényre a belépés ingyenes.
A kóstolójegyek a helyszínen megvásárolhatók: gödi lakcímkártyával 1000 forint, lakcímkártya felmutatása nélkül, illetve nem gödi lakcímmel rendelkezőknek 1500 forint.